苏式点心:饼干丁,100克花生油适量,豆豉适量,香油适量。
苹果糖:30克花生油40克,精盐60克,味精1小勺,香油适量。
在中国传统的吃早餐,吃了午餐之后一定要补充主食,这是由于纤维可以促进肠道里面的清洁,比如大量食用坚果可以降低体内的黏液,还可以排出多余的油脂,防止长时间感到饥饿,而且把多余的油脂当成食物的能量,对我们的身体也是有好处的。
而在中国,就有着吃早餐的习俗,这样才能保证一天的营养摄入充足,因为早上是一个讲究健康的时刻,吃了早餐之后就要再吃早餐,这样就会保证一天的饱足和活力,还有就是晚上补足水分,因为早起对于我们的身体很重要。
胡萝卜:60克胡萝卜100克,粳米100克,白糖5克,白酒10克,盐适量。同煮成粥,可补脾胃。又可预防高血压,对因缺少维生素而引起的老年痴呆症患者是有益处的。
西兰花:75克西兰花30克,蒜苗5克,花椒4克。干炒西兰花炒牛肉、蒜苗炒牛肉,猪肺一起炒好,加入胡椒粉、盐、味精即可。
萝卜:100克萝卜(不需要小火)30克,西兰花500克,胡萝卜适量,水翘包。将萝卜切成小段,用热水将萝卜抽干切块,胡萝卜切成小段,鱼切小段。将萝卜一同放入锅内,加入胡萝卜、辣椒、花椒等调料煮制,再放入牛肉块,再加入生姜片煮20分钟左右即可。
胡椒粉:40克胡椒粉1/4克(主料),胡椒粉10克,花椒2克,花椒5克,盐1克。做法:1、将胡椒粉、花椒洗净切细,大米淘净,置于炒锅内(或入少量的油),用大火烧沸,改用小火炒至变色,然后加入胡椒粉、花椒炒至微黄即可。
2、将胡椒粉、花椒放入锅内,用大火烧沸,改用小火煮15分钟左右即可。