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抓子（ZUA）——走到四川不能不知道抓子是什么意思，比如经常听见问：“你在抓子？”中间的抓子意思是做什么，全句为你在做什么的意思。“抓”是做啥的连读。“你抓子老（方言，意味了）？”其中的"抓子"意味怎么了，全句的意思就是你怎么了●扎起(发音za,3声上声，一般不念zha)——江湖艺人跑场子表演求生活，锣鼓敲响，支持者围拢一圈予以鼓励和帮忙，防止有人使坏，叫做“扎场子”，简称“扎起”。开始表演前，艺人老大抱拳相谢支持者：“多谢各位弟兄为我们扎起”。引申意为“鼓励，支持，帮忙，制止捣乱”。外地人不要理解为“刀扎”“扎窟窿”“戳”，仅仅是同音字借用而已。●雄起——大力展现阳刚之气，拿出自己的最大本领，压倒对方。●娃、娃儿、女娃子、男娃儿、弟娃儿、妹娃子——小孩子叫娃儿，女孩叫女娃儿，其余类推。二○年前这个“娃儿”通用于所有年龄阶段，相当于台湾的“男生、女生”，甚至于说老太婆都说“哎呀，人家是女娃儿，你让一下（ha）别个（go四声）嘛。”●你娃——你小子！●莫——别。●瓜——瓜，“傻瓜”的简称，含义还包括“憨包”之意。男人傻，就叫“瓜娃子”，女人傻，就叫“瓜女子”。中年妇女傻，就叫“瓜婆娘”。这个用法大约从文*革中期开始。●狗*的——口头语，加重语气：发狠地、下决心地、强调地、不满地、吃惊地、......●宝、宝气。——憨包一个，到处出洋相的傻瓜。例如：“哪个人好宝哟。”“她是个宝器。”“几个土妹子和一个老宝气”。●木、木鸡（宜宾，自贡方言听起来像“穆鸡”）。——来源于“呆若木鸡”，简化的成语，但比成语更加有分量，形容人思维迟钝，木头脑筋，不开窍。●咋个——为啥，为什么、怎么●喃闷——怎样、怎么（使用于绵阳等部分地区）“喃闷起的?”意为“怎么回事?”●啥子唉——什么，●洗白老——完蛋、一无所有、死了。例如：打麻将钱*都被输光了，“森上带点个子弹，都被洗白喽”。“愣格没得钱耐？”“刚一发工资，钱都被婆娘洗白了仨！”●语气词。西南官话里语气词非常丰富，善于表达微妙的意思，所以讲西南官话的人不要轻视自己的语言。哦（语调上扬）——表肯定语气，是这样。啊（语调下降）——表肯定语气，不错,是这样。是3(san)——四川大部分地区使用,表肯定语气，"正确","对头".是唦（两音都拖长）——主要通行于重庆市.意同"是3",“唦”有的写成“撒”。（以上三个用法在电影《抓壮丁》中，三个女人回答王保长的问题时接连使用）哈——语气助词，1、轻微的疑问；2、友好。例子：欢迎多伦多的朋友哈！嗦（发音so），有人写成“说、嗖”——疑问，并且马上肯定。例子：原来在这个地方嗦？！喃——呢的另外读音，表疑问，自问。例子：咋个这些人都跑过来了喃，消息够灵通的嘛！嘛（ma）——么(me)，意义相近。哇——疑问词，轻微的“吗”。一般用在对方基本会同意的时候：杨老师，来一根哇？我们乡下人只有越土越好哇？再乱说，我要翻脸哈！！！兮——语气词，那样子的：“你觉不觉得他有点神经兮兮？”“脏兮兮的。”“瓜兮兮的”绰绰（coco）——哪个样子。神绰绰的（精神病样子），哈（傻的四川发音）绰绰的。嘎（ga,降调，这里的a接近英语地图map当中的a）——是这样么？可以独用。●zuazi，抓（zua,降调）子——“做啥子”的连读。●提劲——1.来劲，振奋人心：姑姑，太提劲了;2.同"扯皮",即"找茬"之意.●×起——起来，常用在动词后面，加强动词的意义：雄起、来不起了、扎起、懂得起●整——用途广泛的动词。例子：“整了顿方便面”，吃了顿方便面●幺（yao阳平声）——年龄最小的。幺姑娘、幺娃、幺女、幺叔、幺儿●幺幺——姑姑（最小的姑姑）。●巴适——好，合适，舒服，心满意足：“原来在城头没碰到巴适的？”●苕气——红苕（甘薯）气味，转义为“土头土脑，乡下人样子”：“说我们身上苕气打不脱、脚杆是弯的！”●稳起——稳住，不要露马脚。●装神——假装出来的样子，装模作样的样子，演戏给别人看。●龙门阵——聊天，摆龙门阵就是进行聊天。●凶——厉害，有本事。如：“你娃凶哦，我都被你搞附了。”●歪——（wai 2声）凶，形容一个人很凶。如“你好歪哦，我惹不起你。”●猫——（mao）凶。如：“那个女的好猫哦，两爪爪（zaozao）就把他整成猫脸。”那女的好凶，几下就把他抓成了猫脸。●毛——（mao）火了，怒了。如：“你莫把他惹毛了，他猫家伙。”你别把他整怒了，他很凶的。●笨丕——（men pi）口语，常用与长辈对晚辈，笨蛋的意思。●梭边边——第一个边拖长音。梭：溜走；边边：边缘。梭边边=溜走，逃跑，躲开。如：“你把事情搞糟了，想梭边边嗖！”●铲铲——（chuanchuan喘喘），语气词，加深程度。如：“你笑个铲铲。”意思是：你笑个屁。有什么好笑的。笑什么啊。●分分儿钟——几分钟，很快；通常意为：稍等一下、马上的意思。●咂——西南方言，1、吸吮；2、小口地喝酒、喝水。西南少数民族用麦管或细竹管从酒坛里吸酒也叫咂酒。●呡（min四声）——嘴唇少少地沾一点儿，如“呡一口酒”●拐——这里用“拐”字是同音字借用，意义完全不同。错了。“拐了，拐了”是“错了错了”，“不会拐的”是“不会错”。●格、嘎——西南方言习惯疑问词前置。“格是？”（是不是）。“格好”（好不好）。“格吃了”（吃了没有）●切——去。例如：“我们一起切。”，切是绵阳市"去"的发音,普遍四川人念“气”，自贡和内江念“记”,重庆市则QIE,QI混用。●哈（三声）——“傻”的四川发音，如：“傻儿师长”，四川人念“哈儿师长”；“哈绰绰的”，傻乎乎的，傻瓜的样子。●哈（轻声）——疑问。自问自答。轻度肯定。例子：“格是哈”？－是不是？是么？“军医哈”－是军医吧？是军医。●服、附——糊涂，糊。川北人f/h不分，糊涂念“服涂”，搞“附”了，就是被搞糊涂了。例如：你娃凶哦，我都被你搞附了。如果让川北人说清楚“红鸡公尾巴灰，灰鸡公尾巴红”，那简直要他的命了。●不要虚：虚，心虚，害怕。不要害怕。●我很绽（赞）：zan降调，爱表现，性格外向张扬。“我很赞”，我很外向张扬。●跟斗扑爬：摔筋斗，在地上爬滚。●牙尖舌怪：多嘴婆，搬弄是非，挑别人的毛病。●舔肥：舔别人的肥屁股，拍马屁。●天棒：（川东，川中用得多）相当于北方方言的“愣头青”“二杆子”，讲话和做事情不假思索，不管后果乱做，像傻瓜一样办事。得罪了人自己还不知道。●崽儿：（重庆话）贬义的“那小子”。●黑么：非常●串串：近似小火锅●芊芊：餐时用来串菜餐后用来计量结帐的竹签●砍脑壳滴（哩）：神经病，也有的地方用来诅咒，埋怨他人●偷儿：贼,绵阳人则爱说"ZUI娃子".●摸别个包包（摸哥儿）：掏人家口袋、扒手●疯：（读fong），尽情地狂●黑：很、非常(重庆人特有)●耍：休假、玩儿●汪山：地名，在江南山上●老汉儿：老爸，●又费马达又费电：不划算●黑闷凶：非常有能耐、本事●贡：窜进窜出●耿直：重庆人最常挂在口头的两个字。重庆话说一个人不耿直，是对他最大的侮辱，那你在重庆人里也就混不开了。耿直要对朋友无条件诚实，信任。●假打：这个词与耿直相对，而有异曲同工之妙。呵呵，说假打的时候，就是要打假.(貌似李伯清创造")●宝气：傻。有笑话说一老外往首饰柜台一站有些感慨，不禁用撇脚的汉语，向售货小姐赞叹起来：“小姐，宝……气！”小姐一下愣了，一回神就马上用重庆的辣子招呼他。“宝气，宝气，你龟儿才宝气！”●冒皮皮：找茬。有道是“冒皮皮，打飞机”。●冲壳子——吹牛。●龙花、龙火皮：乡巴佬，龙火皮意指土得要命。●背兜儿：背篓●婆娘：女人，有时也指妻子。●扯（ce）：发音时韵母音要拉长。表示跑题了。例如“扯远了”“胡扯”,"扯靶子"。●zua(二声)：踢。例如“zua球”，“zua你两jo（脚）”。如zua你两jio●zua瞌睡：打瞌睡●zuai筋斗：就是摔跤了的意思●脑（音同老）壳：脑袋●倒拐子：手肘●罗兜：罗兜原意是指一种装东西用的框子，两个可用扁担来挑。引申指臀部，的前者多用于人，而后者多用于动物，尤其是猪●开山：泸州地区的一种方言，就是“小斧”的别称。这种小斧刃面是钝的，用于砍开石头，斧背用于打击凿子。由于大石头是从山上开凿下来的，所以这种小斧就叫“开山儿”。●风车：手动产生风的农用器具，一班用来吹干净稻谷等粮食里的杂质。●客西头儿：膝盖●曲蛇儿：蚯蚓●爪母儿、爪猫儿：蚱蜢●虼蚤：跳蚤●金啊子：知了产子●奇猫儿：青蛙●赖格宝：蛤蟆●鱼曲儿：泥鳅●巢冲：蛔虫●新姑娘儿：七星螵虫(编辑:其实各地指的不尽相同)●偷油婆：蟑螂●雀雀儿、拐拐：（qioqio）小鸟●照鸡子、叫机儿：蛐蛐儿●雷公虫：蜈蚣●秧猴子：螳螂●堂客：内人●涮坛子打广子：说大话，吹牛皮。//涮坛子，此处为算弹指，原意为走江湖，给人定命数的算命先生，多为胡说之人，故引申为说大话，乱说之人。●日白：吹牛皮，瞎聊，胡侃。●空了吹：少在这儿瞎说。不要再吹牛了，没人信你！●豁别个：骗别人。豁：糊弄。●别个：别人●脚杆/腿杆：腿脚●你虾子不胎害：骂别人不知道好歹●连二杆：人的小腿●耙耳朵：男人没骨气，怕老婆。在成都确实有一种自行车改装的交通工具叫做这个名字。不过引申出来也有“怕老婆”的意思。●龟儿子：骂人的话，标准的四川语言，指人出生低贱。很多时候只是用作口头禅，用来加强语气。●改手：上厕所●梭叶子：形容女人不检点的话语。妓女和生活作风不好的女人●干狮猴儿：形容一个人很瘦●干虾儿：形容一个人很瘦●操油说：指一个人说话油腔滑调●直见滴（dia）：指液状物一直不停的滴●走人户（一般读fu）：去亲戚朋友家串门●肋巴骨：肋骨●花江子：额头●下颌骨：牙巴骨●喉骨：喉娄●飞辣人、芒苦、抿鸡儿甜：十分辣，非常苦，相当甜。（个人觉得这个比普通话表达形象生动得多）。●博存在：使用频率很高，表达意思也很广的一个词。没有问题，小事情等等，分语境意思太广，呵呵，我说不全啦。●[he]（用英语音标发音）：很，非常。●狗的：“狗*日*的”的快读。这个词在四川话中，尤其在重庆话中是口头语了，一般没有骂人的意思。重庆女子有时说丈夫都说“我们那个狗*日*的”，说小孩“小狗*日*的”。一般是加重语气的力度，强调语气，发狠。●背时：倒霉。例子：“你个背万年时的”。●脚（juo或者jio）球：成都人口中的足球。●搞一哈：试一下。●巴适：好，实在。●安逸：舒服。●巴：粘贴、附着。例如：“巴斗烫”（粘着烫）。●对头：是的。●晓得老：知道啦，有不耐烦的意思。●嗯是：确实是。(还有我以前听我外婆说：动硬（恩），也有确实是，真的耶的意思。）●条子：父母打孩子的棒●归一：完成的意思●霸道：在四川话中经常用于褒义。意思是绝了、厉害、高，实在是高、好得没话说。例“妹妹的身材好霸道哦。”●粑咔：在重庆话中经常用于褒义。意思做事得很好。●杀麻麻鱼：浑水摸鱼，蒙混。●围腰子：围裙。●*巴：如“盐巴”“牙巴”等。哈哈，“泥巴”就不算了哈，那是普通话。●琛过来、痴过来：伸过来●光的：光溜溜的●拗（niu）：手脚不停地动●吱胶、擦子：橡皮擦●读脚：跺脚●扯仆汉：打呼噜●逞下去：压下去●马起脸：板脸●车（笔）刀：削笔刀●莫浪个：不要这样●斗是：就是●拱过来：挤过来●骇得：吃得多●扯把子、日白两党的：说谎●光胴胴（dong）：没装上衣●光ca ca：裸体，衣服裤子都没穿●光媾子：光屁股●夹色子：结巴●稗子：瘸子●喀过来：跨过来●逗硬（en）：动真格的●看稀奇：看热闹●高耸耸：很高●肥懂懂：很胖●烦造造：非常烦●短处处：很短●趴露露：很软●低低嘎嘎儿：很少●惊抓抓的：大惊小怪●疯扯扯的：疯疯癫癫●矿西西的：很糊涂●亮瓦瓦：很亮●屋独独：冷不防的●神戳戳：发神经●念栋栋：粘稠的●俗杂杂的：俗气的●火瞟瞟的：灼伤般的疼●吃嘎嘎：吃肉的意思●卡卡各各：角落●吹垮垮：聊天●二扯火：不靠谱的人●提劲：助威●瓜兮兮：傻傻的●哪个当当当者：那个地方●惊风火扯：神经兮兮●神撮撮(神经病)●铲铲：“屁”的意思。例如：甲：今天发奖金老哟。乙：铲铲，昨天才发老的。●甲甲、隔力：身上的污垢●索索滩儿、索索板儿：滑梯●蛮施：特别、很，加重语气，比如你蛮施烦，就是你特别烦。●挖抓：特别脏的意思。●luan转：四周。“luan”字为外面一个方框，里面一个“栾”。●孔雀qio：自作多情，自以为是。你好孔雀哦！●撇托to：容易，简单。这事莫啷个撇托㖞！●不消：不需要，不消说，不需要说，要不要我开车去接你，不消。●莽：傻，笨，莽子，莽娃儿也可形容智障的人。●蒲嘘儿：水果名称，即荸荠，马蹄。●盐须：香菜●撑花儿：雨伞，现在很少人用了，主要是川东地区。●萨果：结束●闷墩（de）儿：胖子●抹货巴片：占人家便宜●街娃豁皮：骂人的话，多指骂男的●娼夫：说男的和人有染●斩劲架势：努力加油●毛起：凶人家的意思●卯起：形容两人之间有矛盾●茂起：把东西拿出来打赌●青丝安缝：不透气●落教：听话●开黄腔：乱讲话●认黄：给面子●松活：轻松●经试：耐用坚固●哈数：心理有把握●相因：便宜●射剁子：转移视线●扯拐：出故障●闹刨了：话多●超哥：有一定的社会地位●扭斗：纠缠●舍物：骂畜生，多指代骂女人●剪脑壳：假头发●按过去杀过去：赶过去●棒老二：土匪●黄棒：门外汉一窍不通的人●螺丝骨、螺丝拐：脚踝●膝盖：客西妹儿●颈项（hang）：脖子●劳慰：感谢的意思四川人经典语言.动物：鹦鹉=恩儿蜻蜓=丁丁猫儿蚯蚓=曲蟮儿蟋蟀=叫鸡鸡、灶鸡子蝙蝠=盐露笋儿、夜北灰儿乌鸦=牛屎伴儿鲈鱼=黄骨头蜻蜓=顶顶帮乌梢蛇=乌梢鞭子青蛇=菜花蛇竹叶青=青竹飚喜鹊=鸭雀子赖蛤蟆=赖格宝=起码子螃蟹=盘黑儿青蛙=切猫儿\其麻子老婆=老捏儿=婆娘内裤=遥裤\火炮儿不穿内裤=挂空挡风筝=风兜儿手肘=倒拐子小纸条=飞飞儿闪电=扯火闪子地方=踏踏里面=吼头小便=哦尿大便=哦屎拖鞋=杀板儿孩出租车=猪儿中间商=川川儿板车=甲甲车石头剪刀布=石砌儿（石que'r）东西少=滴点儿全部=一哈一巴掌=一耳屎接吻=啃兔儿脑壳打架=打催过捏力吵架=扯筋看=QIO念一声捏=RUA念三声提=DIA念一声冷=冰欠非常黑=区马打黑场面宏大=阵丈之吓人=阵仗哦=黑人得很形容满的=扑修闷嫌搓澡=搓夹夹=搓夹子直走=抵拢靠拢=抵拢说话=开腔说谎话=开黄腔爱打扮=妖冶儿天气冷=冷飕飕形容急忙慌慌的=惊风火扯,惊爪爪撵趟趟儿=跟斗儿扑爬麻烦=恼火衣服穿的紧=鼓丁暴涨形容身上摸的钱了=分儿都不分儿了形容东西煮得很软=稀溜耙形容做事情很投入=闷到脑壳胡牌=郭了割了听牌=下轿吃多了不消化=梗到了吝啬=豆不踏实=里扯火打哈欠=打火海打豁咳显怂相=球怂球怂躲起=藏倒起装怪=的儿啊当力买便宜货=买相因=占欺头关紧（门窗等）=关得清死俺缝\关得帮紧经常=环胜还是（huansheng）反而=颠转很可能=多半故意=力摆儿=专门狼吞虎咽=穷劳饿瞎，穷悚俄悚一只眼的人=边花儿=多眼龙一只脚有问题的人=掰掰儿、摆子形容一个人不修边幅=日不笼耸/鬼迷日眼不懂事的人=广耳石试一下=告一哈没关系=莫得事\不存(CEN)在忙不过来=搞不赢弄不懂=搞不醒豁以前小时候打乒乓（bing bong）球的术语有：惨球翻山奶替奶力抬抬板儿

四川的经典方言有：假老练、安逸，巴实、冲壳壳、摆龙门阵、瓜娃子、鬼扯火、耙耳朵。

1，假老练

指没有经验的人还冒充经验十足，在众人面前狂侃。

内涵有打肿脸充胖子的戏谑踏血说法。

例句：《猫和老鼠四川方言版》中那只倒霉的猫儿的名字叫假老练哦（既《猫和老鼠》中的汤姆）。

2，安逸，巴实

指从主观感受到对一项事物的好感，满足。此词有"安闲舒适"之义。"安逸"一词在四川方言中还有"令人满意、精彩、糟糕"等意思，用得十分广泛。

在四川话里，安逸可以代表很多意思。看你用在什么地方。比如说，吃火锅的时候，一口下去，你说”安逸”，就是表示好吃，味道好的意思。如果是有人上班工作轻松，薪水又高，会说”好安逸哦”，这里就表示羡慕的意思。

3，冲壳壳、摆龙门阵

指不知天高地厚，随口大话。主观上是让人感到很拽。

冲壳子和摆龙门阵都是聊天吹牛的意思

冲壳子有点形象，你想，连壳子都冲破了，牛也吹破了

摆龙门阵就是一群人坐在一起聊天，也就是“摆”，门阵的本意是指古代战争中摆的一个阵法,为唐朝薛仁贵所创，现在所说的摆龙门阵一般是指聊天、闲谈的意思。

5，瓜娃子

指人的傻，而且比普通话的傻更具有幽默感。

可以引申为三种含义，一是此人是傻子，神经有问题；二是此人不聪明，反应比较迟钝；三是此人是其最喜爱的人，瓜娃子是对他的爱称。

在四川话里，瓜也可以做形容词，相当于“傻”，“笨”。单字“瓜”也可以表示傻，读音为降调，陕西方言中和“瓜娃子”意思基本一致。

6，鬼扯火

指不可理解，毫无意义的话或事。

例句：A对B说：那个娃还有点扯火，居然给他的上司毛起了。

A对B说：那个人还厉害嘛，居然给他的上司发火。

“二扯火”的意思是：啥子都不懂的人

7，耙耳朵

“耙耳朵”的原型来源于成都一种加了“耳朵”的自行车，这是最早成都男人为了让自己老婆坐得更舒适而发明的，成都大街到如今也还有少星此类车型。

演变到今天，“耙耳朵”已成了三轮车，但人们依旧亲切称此为“耙耳朵”。“耙”字应为火字旁的“火巴”，可惜打不出来！

一个怕老婆的男人，也就是常说的惧内、“妻管严”。但如今的“耙耳朵”，其实是饱含赞许，因为怕老婆是爱老婆疼老婆害怕老婆生气的表现。

扩展资料：

四川话的起源：

四川话发源于上古时期非汉族语言的蜀语语和古巴语。

迄今四川话的原始层中仍然保留了“坝”（平地）、“姐”（母亲）、“养”（您）等来自上古时期古蜀语和古巴语的词汇。

之后四川话便随蜀地区的历史进程和移民更替而不断地发展变化，先是秦灭蜀后，蜀地区逐步形成属于汉语族但独具特色的蜀语。其后在明清时期，由于大量来自湖广等地的移民进入四川，蜀语同各地移民方言演变融合而最终形成了现今的四川话。

去年的湖北潜江一个小龙虾专业，让人吐槽不少时间，但我一直想夸一下这个专业，去年的时候就跟朋友讨论过。小龙虾在每年季节里面都是夜宵的主角，它并不是只是吃货专业那么简单，会涉及的专业知识是很多的，下面我来说说这个专业涉及的产业链与知识点的看法。

一、水产方面知识。从养殖开始，它就有选地、建池、建网、水产环境这些专业知识，虽然不是每一样都得懂，但是只要是学会了其中一种，作为顾问就可以养活自己一辈子。水产的懂的人并不多，现在满世界都是会计、计算机、理工的人才，这些涉及生物、环境的人才是很吃香的，所以这个小龙虾养殖的前身是有得做的。

二、育苗。一种生物的育苗并不是抓着一公一母在那交配那么简单，还得考虑很多环境、成活的因素，小龙虾的生命力虽然很强，但是，在中国这种超级吃货大国，要让它泛滥成灾是不可能的，现在很多小龙虾的养殖都是处于供不应求的状态。因此育苗当中，就需要考虑哪个高产成活率高，并且生长期短这些也是需要考虑的，专业里面设这样的科系，就是一门完整的学科。

三、养殖。养殖里面所需要的环境水质，各地的水环境监测，各种天气中池水充氧量，这些知识点也是需要成为学科的，并且，在饲料的选择上，也是一门很大的学问。另外，追求品质更高，口感更好的，小龙的肉质影响，也可以包含在这个学科里面。

四、烹饪。小龙虾目前的烹饪方式已经差不多很完善了，但是多半是学厨师的在教，都是要手法，这一方面在配料的搭配上面也是有很多可以学的，因为一盘色香味俱全的小龙虾，并不是一包十三香就能搞定的。

五、营销。小龙虾的产业链现在已经很长，但是专门的营销还没有设定过教程，至少现在对小龙虾特别了解的人还仅仅是虾农以及厨师而已，这些人是实操比较厉害，而营销厉害的是把这些专业的知识及优势用语言、文字的方式表达，给出一系列的方案，这是有必要开设的。

六、管理。小龙虾是产业，那么要么就是企业的一系列，要么就是一个市县在干这样的一件事，所以就需要专业的管理，从策划到人员分配，都需要贴合这个产品而生，这些知识如果能够在学校里面系统的学到，那么差不多可以成为——

小龙虾这个专业跟白酒一样，或许听起来奇葩了点，但是现在的人动辄坐办公室，这样的专业开设起来，何偿不是在保护原料的产出？