常见的食物相克大全 食物相克是指不同的食物之间会产生一定的化学反应,从而影响人体健康的一种现象。这种现象在日常生活中非常常见，如果不注意，可能会给身体带来一定的危害。下面是常见的食物相克大全。 1.牛奶与菠菜相克。这是因为菠菜中含有草酸，会影响牛奶中的钙质吸收，导致钙质不能被充分吸收进入人体。 2.乌鸡与田螺相克。这是因为乌鸡具有清热解毒的功效，而田螺属于寒性食物，容易引起腹泻和腹痛，因此两者不应同时食用。 3.螃蟹与柿子相克。这是因为柿子中含有大量的鞣酸，会与螃蟹中的蛋白质结合形成不易消化的物质，在人体内容易形成结石或损伤胃肠道。 4.猪肉与花生相克。这是因为花生中含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质，而猪肉中含有高脂肪和高蛋白质，两者共同食用易引起胃部不适和消化不良。 5.糯米与螃蟹相克。这是因为糯米属于粘性食物，容易堆积在胃肠道中，而螃蟹中含有大量的蛋白质，一起食用会影响消化吸收。 6.板栗与山楂相克。这是因为山楂中含有大量的维生素C和花酸，而板栗中含有大量的淀粉和蛋白质，两者共同食用容易引起胃肠不适和消化不良。 7.绿豆与羊肉相克。这是因为羊肉性温热，而绿豆性寒凉，两者共同食用容易引起腹泻和腹痛。 8.菠萝与牛肉相克。这是因为菠萝含有丰富的酵素和果酸，容易和牛肉中的蛋白质结合形成肉球，增加胃肠负担，导致消化不良。 9.韭菜与苋菜相克。这是因为韭菜属于辛热之物，而苋菜属于寒性食物，两者共同食用容易影响人体的消化系统，导致不适。 10.葡萄与土豆相克。这是因为土豆中含有大量的淀粉，容易妨碍葡萄中的酵素的吸收，从而影响身体的健康。 总之，食物相克是一种比较常见的现象，在饮食中要注意调配，避免不同食物之间出现相克的情况。掌握食物相克大全能够帮助人们更好的保护自己的身体健康。